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12月25日
日本の回転寿司、世界の回転寿司

メリークリスマス☆
お久しぶりです。
回転寿司マニアの石野田奈津代です。

12月25日、本日発売の「女性セブン」
回転寿司特集に、
石野田奈津代が登場しています。
私のお薦めのお店を紹介させていただきました〜♪

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実は、昨年の今頃もオファーを頂いていたのですが、
その頃私は、世界一周の旅に出ていたため登場できず!
今回また声をかけていただき、
張り切ってご紹介させてもらいました!

ここであれこれ書いちゃうとあれなので・・・
詳しくは、紙面をご覧下さい♪
きっと、食べに行きたくなる回転寿司が見つかると思います!

でもでもでも、
全然紹介しきれてないので、
今日は、私が行った世界の回転寿司を紹介しますね。

◎USA◎
初!アメリカで海外回転寿司デビュー!近未来ポップなお店で、かわいい!

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◎Colombia◎
コロンビアで1店だけ?の回転寿司。サーモンはマヨネーズ&謎のソースで。

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◎Chile◎
店員さんオススメの一皿。こんな豪華なの見たことない!

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◎Spain◎
お寿司も美味しいけど、イベリコ豚のカツ丼に感動!!

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◎Germany◎
ドイツは食べ放題の店がいっぱい。イチゴのお寿司、意外といける!

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◎Norway◎
空港で発見。ノルウェーといえばサーモン。一皿約1200円!でも、うまい!

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◎Czech◎
食べ放題の回転寿司。お寿司よりも中華総菜が充実!目移りしちゃう!

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◎Austria◎
行列に並んで入店。大人気!活気があって座ってるだけで楽しい!

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◎Scotland◎
憧れの町グラスゴーのおしゃれな街で発見!いなりのお揚げも具材に!

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◎イギリス◎
このお店で運命の出会い!日本人の職人さんの手仕事に感激!

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◎UAE◎
ドバイで優雅な回転寿司。鮪赤身は一皿約1200円、お皿もゴージャス!

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◎Sri Lanka◎
スリランカ初の回転寿司店。友人、初のお寿司・・・生魚ダメでした!残念!

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◎Indonesia◎
一番高い皿は約2000円。さすがに頼めません。焼きサンマが美味しかった。

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◎Vietnam◎
週に一度の食べ放題デーに遭遇。キャビアを使ったお寿司・・・初めて!

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◎Thai◎
船を使った回転寿司。プカプカ優雅に流れてく〜♪

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ちなみに、私が一番美味しいと思ったのは、
ロンドンで食べた、しめ鯖の握り。
実は私、しめ鯖はあまり好みではないので、
日本の回転寿司に行っても自ら手を付けることはありません。
でも、このとき、
何気なく目の前を回っていたものがとても美しく、
手に取りました。
一口食べてびっくり!
な、なんだこのおいしさは!!!
締め加減といい、さっぱり感といい、絶妙!
あと引くおいしさ。
海外の回転寿司で、こんなおいしいお寿司が食べられるとは!
日本よりも美味しい!
と、感動!!

あと、回転寿司じゃないけど、
スペインのマドリードにある、
手巻き寿司専門店のセビーチェ手巻き(一番下の写真)の虜に。
セビーチェは南米でお馴染みの、
魚介類のマリネみたいな感じの料理で、
もう、この魚介のうまみとセビーチェ独特の酸味がたまりません!
ネタと手巻きの相性抜群!って感じ。
あぁ、思い出すだけで、買いに走りたい!!

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回転寿司業界のみなさん、
ぜひ手巻き寿司をもっとフィーチャーしていただきたい!
見た目も美しくて、美味しい手巻きが世界にはいっぱいありました。

回転寿司業界関係者のみなさんも
私のホームページ見てくださっているらしいので・・・
世界の回転寿司紹介出来る場があればご連絡ください。

ちなみに、
私が世界一周をしていた理由は、回転寿司を食べるため!
も少しはありましたが、そうじゃないので、
こちらのブログを見ていただけると嬉しいです。
『誕生石を探して、世界一周 〜Diamond Holiday〜』
興味ない方も、一度でいいので見てください〜☆

本業の音楽の方も、今日、HALLの打ち合わせでした。
相変わらずステキな会場♪これからいっぱい構想練ります!
3月22日(日)、ぜひ予定を空けておいてください!!

石野田奈津代